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售后服务上门服务电话，智能分配单据：以高质精品创作讲文化传承故事 电视剧《主角》创作座谈会召开

　　北京6月12日电 (记者 高凯)既有时代史诗的厚重底蕴，又有地域文化的独特韵味，更有直抵人心的情感温度，电视剧《主角》近日收官，收获观众广泛肯定。国家广播电视总局日前举办电视剧《主角》创作座谈会，围绕该剧的创作经验、艺术突破、时代价值以及文学与影视双向赋能等展开深入交流和研讨。

　　《主角》是国家广播电视总局重点指导剧目，陕西省重大文化精品扶持项目，该剧讲述了秦腔名伶忆秦娥、其舅胡三元等人物的命运交织，折射中国社会四十年变迁中普通人的生活轨迹，深刻展现传统文化在时代浪潮中的挣扎与新生。

电视剧《主角》海报。主办方供图

　　张嘉益(《主角》艺术总监、饰演胡三元)表示，团队历时八年打磨这部作品，始终敬畏艺术、尊重观众。创作中坚持深入生活，忠实还原时代风貌与人物命运，拒绝角色符号化，以平视姿态体恤每一位戏曲艺人。接纳百态人性，赋予作品深度；共情平凡人生，赋予剧集温度。现实主义作品的生命力，正源于真诚创作与人文关怀。

　　《主角》原著作者、中国作家协会副主席陈彦回顾探班时的细节，以“众星捧月月更明”“众人拾柴火焰高”作比，将《主角》归功于众人同心合力的成果，观众更是功莫大焉。他表示，该剧的广泛传播也证明了，文艺创作要扎根大地、汲取生活养分，坚守本心与耐性，方能让作品拥有长久生命力，让传统文化薪火相传。

　　剧集导演李少飞直言，团队对此次改编茅盾文学奖作品的创作始终心怀敬畏，坚守不魔改、不注水的原则，全力还原原著内核。剧组扎根实景、演员潜心苦练秦腔功底，力求真实呈现戏曲人的生活与坚守。

　　编剧京榆表示，在改编《主角》的过程中坚守原著精神内核，以戏映照人生、以舞台折射时代。将人物命运与秦腔发展、时代变迁相融，诠释“戏比天大，生活亦大”的内涵。剧集不仅展现戏曲传承，更道出真谛：时代浪潮里，每一个认真生活、坚守前行的平凡人，皆是自己人生的主角。

　　演员刘浩存(饰演忆秦娥)表示，忆秦娥如野草般坚韧，待人纯粹、对戏天赋卓绝，以沉心坚守练就一身定力，在岁月磨砺中不断涅槃。秦腔饱含黄土风骨与蓬勃生命力，唱戏于忆秦娥是渡人渡己的修行。

　　孙浩(饰演苟存忠)称，饰演“苟师”让他真切体会到秦腔艺人“戏比天大”的赤诚与坚守，观众对苟师的喜爱更令他相信，观众对传统文化的热情在当下依旧高涨。

　　陕西省戏曲研究院院长、秦腔演员李梅此番担任《主角》的戏曲总顾问，她表示，《主角》的热播，让黄土高原上唱响了千年的秦腔回荡在全国，近期秦腔团队在北京和上海的演出更是一票难求，真切感受到剧集热播对传承非遗的推动促进作用。

　　中国作协副主席、影视文学委员会主任阎晶明认为，《主角》印证了优秀文学是影视创作的坚实根基，也展现出传统戏曲恒久的艺术魅力。作品刻画了普通人的奋斗与坚守，舞台有主次，但人生人人皆可成为主角，这份精神内核，让剧集超越题材本身，引发全民共鸣。

　　作家、编剧，中国文字著作权协会会长柳建伟认为，《主角》是文学名著改编的良心之作、成功之作。在短剧、AI冲击原创的当下，这部精品长剧守住了艺术创作的定力，也为后续文学影视改编留下值得研讨的课题。

　　中国广播电视艺术资料研究中心研究员李京盛指出，忆秦娥是极具时代特色的经典女性形象，角色跳出逆袭爽剧套路，描摹出大时代下个体命运的无常与坚韧。该形象的塑造经验，为当下影视人物创作提供了深刻借鉴。(完)

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　　北京6月12日电 (记者 高凯)既有时代史诗的厚重底蕴，又有地域文化的独特韵味，更有直抵人心的情感温度，电视剧《主角》近日收官，收获观众广泛肯定。国家广播电视总局日前举办电视剧《主角》创作座谈会，围绕该剧的创作经验、艺术突破、时代价值以及文学与影视双向赋能等展开深入交流和研讨。

　　《主角》是国家广播电视总局重点指导剧目，陕西省重大文化精品扶持项目，该剧讲述了秦腔名伶忆秦娥、其舅胡三元等人物的命运交织，折射中国社会四十年变迁中普通人的生活轨迹，深刻展现传统文化在时代浪潮中的挣扎与新生。

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　　张嘉益(《主角》艺术总监、饰演胡三元)表示，团队历时八年打磨这部作品，始终敬畏艺术、尊重观众。创作中坚持深入生活，忠实还原时代风貌与人物命运，拒绝角色符号化，以平视姿态体恤每一位戏曲艺人。接纳百态人性，赋予作品深度；共情平凡人生，赋予剧集温度。现实主义作品的生命力，正源于真诚创作与人文关怀。

　　《主角》原著作者、中国作家协会副主席陈彦回顾探班时的细节，以“众星捧月月更明”“众人拾柴火焰高”作比，将《主角》归功于众人同心合力的成果，观众更是功莫大焉。他表示，该剧的广泛传播也证明了，文艺创作要扎根大地、汲取生活养分，坚守本心与耐性，方能让作品拥有长久生命力，让传统文化薪火相传。

　　剧集导演李少飞直言，团队对此次改编茅盾文学奖作品的创作始终心怀敬畏，坚守不魔改、不注水的原则，全力还原原著内核。剧组扎根实景、演员潜心苦练秦腔功底，力求真实呈现戏曲人的生活与坚守。

　　编剧京榆表示，在改编《主角》的过程中坚守原著精神内核，以戏映照人生、以舞台折射时代。将人物命运与秦腔发展、时代变迁相融，诠释“戏比天大，生活亦大”的内涵。剧集不仅展现戏曲传承，更道出真谛：时代浪潮里，每一个认真生活、坚守前行的平凡人，皆是自己人生的主角。

　　演员刘浩存(饰演忆秦娥)表示，忆秦娥如野草般坚韧，待人纯粹、对戏天赋卓绝，以沉心坚守练就一身定力，在岁月磨砺中不断涅槃。秦腔饱含黄土风骨与蓬勃生命力，唱戏于忆秦娥是渡人渡己的修行。

　　孙浩(饰演苟存忠)称，饰演“苟师”让他真切体会到秦腔艺人“戏比天大”的赤诚与坚守，观众对苟师的喜爱更令他相信，观众对传统文化的热情在当下依旧高涨。

　　陕西省戏曲研究院院长、秦腔演员李梅此番担任《主角》的戏曲总顾问，她表示，《主角》的热播，让黄土高原上唱响了千年的秦腔回荡在全国，近期秦腔团队在北京和上海的演出更是一票难求，真切感受到剧集热播对传承非遗的推动促进作用。

　　中国作协副主席、影视文学委员会主任阎晶明认为，《主角》印证了优秀文学是影视创作的坚实根基，也展现出传统戏曲恒久的艺术魅力。作品刻画了普通人的奋斗与坚守，舞台有主次，但人生人人皆可成为主角，这份精神内核，让剧集超越题材本身，引发全民共鸣。

　　作家、编剧，中国文字著作权协会会长柳建伟认为，《主角》是文学名著改编的良心之作、成功之作。在短剧、AI冲击原创的当下，这部精品长剧守住了艺术创作的定力，也为后续文学影视改编留下值得研讨的课题。

　　中国广播电视艺术资料研究中心研究员李京盛指出，忆秦娥是极具时代特色的经典女性形象，角色跳出逆袭爽剧套路，描摹出大时代下个体命运的无常与坚韧。该形象的塑造经验，为当下影视人物创作提供了深刻借鉴。(完)

“吃的不好花样多，粥儿、拌汤、擀尖尖、剔拨股……”旧时人们常说的这句俗语，道出了清徐人日常饮食的朴素：无论是早餐的粥儿、拌汤，还是晚餐的小米稀粥，佐餐的总是那一碟碟咸菜。它们是贫瘠岁月里的滋味担当，也是清徐人饮食记忆中不可或缺的一部分。

过去，清徐的咸菜从来不只是咸菜。它是冬春两季的菜篮子，是应对漫长寒冬的生存智慧，更是家家户户餐桌上的必需品。“立冬”至“小雪”的半个月间，是清徐人腌菜的时节。家家户户的院子里摆满大缸小坛，全家老小刷缸择菜、熬汤封坛，忙碌中透着对自然的敬畏。

清徐的咸菜种类繁多，堪称一座风味宝库。

韭花酱是“白露”时节的产物。韭菜花配青辣椒、槟果、生姜，用石磨碾碎，加盐与白酒入坛，待次年春天启封，鲜香四溢。

茄娃娃，这个名字都透着清徐人对未长成的小茄子的怜爱。深秋时节，蔬菜都拉蔓了，将乒乓球大小的“茄娃娃”洗净煮熟，倒入提前煮好的花椒大料盐水腌制。吃时切块，调上葱、芫荽、香油，清爽可口，是不可多得的美味小菜。

芥菜的根茎俗称“芥疙瘩”，有独特的鲜醇气味。连《千字文》中都说，“果珍李柰，菜重芥姜”。人们将其洗净晾干后入缸，加入辣椒、生姜，用花椒、大料、茴香熬制的腌汤浸泡，石板盖严。待来年启封，可直接吃，咸香扑鼻；也可捞出煮熟，切成片或小段晾晒至半干，嚼劲十足，又多一份干香，是拿肉都不换的美味。

芥辣丝丝也是必不可少的。将芥疙瘩切丝焯烫，泼上炝过花椒的菜籽油，加盐、老陈醋，拌入加水捂过的芥末粉密封保存，三日后便可食用，香脆咸辣，芥香冲鼻。辣片片则是将芥疙瘩切片煮熟，加上煮熟的黄豆，和芥辣丝丝用同样的方法调味，当下就可食用。

芫荽豆豆是黄豆与芫荽的相遇。黄豆泡发后与小茴香、花椒大料同煮，再与切碎的芫荽拌匀入坛，即刻可食，清香爽口。

在清徐，几乎每家都会制作黄菜，其原料多为芥菜缨子。制作黄菜不需放盐，凭借独特的压制工艺，促使乳酸菌、醋酸菌自然发酵，成就了其独特的酸香口感。

我童年最深的记忆，是外婆做黄菜的场景。她将芥菜缨子洗净沥干，晒蔫切碎，然后层层压实入缸。来年开春，启盖后的黄菜酸香扑鼻，外婆炒黄菜前会舀出一勺酸汤让我们喝，说春天喝酸汤能“祛火”。

母亲继承了外婆的手艺，但有了创新。她做的辣丝丝格外爽脆，秘诀在于用刀切，不用擦子擦丝，也不焯水，保持芥菜的脆嫩。我在太原上学时，每周返校都会带上一罐母亲做的辣丝丝，那是我一周的下饭菜，也是同学们争相品尝的美味。

在清徐，咸菜不仅是一种食物，更是人情往来的纽带。谁家新开了咸菜坛，总会给邻居送上一小碗品尝。这种分享，让朴素的咸菜多了几分温情。如今冬春季节也能吃到新鲜蔬菜，但秋腌冬藏的传统依然在延续。每年立冬前后，还是能看到家家户户腌菜的忙碌景象。

我成家后，也学着腌制咸菜。先生尤其爱吃我做的茄娃娃。而我们的孩子，却对这些黑乎乎的咸菜提不起兴趣。一代人有一代人的味觉记忆，我不强求他们理解我们对咸菜的感情。或许，我们怀念的不只是咸菜本身，而是那个虽然贫瘠却充满温情的时代。

年岁渐长，我的口味也悄然变化。年轻时不爱吃的粥、和子饭、馏米，如今都成了最爱。或许，这就是成长的滋味——我们在变，但味蕾记住了来路。

又到立冬了，我照例腌了咸菜。看着阳台上排开的咸菜坛子，那里封存的，不仅是下饭的小菜，更是一代代清徐人对生活的理解：在贫瘠中创造丰盛，在平淡中品味深远。

一家三口都是：志愿者